Martini Floreale

6.00/8.00 con tagliere

Gin tonic Zero

6.00/8.00 con tagliere

Spritz Zero

6.00/8.00 con tagliere

Calice di prosecco Zerotondo Astoria Alcool free

5.00/7.00 con tagliere

Amari

(San Simone, Amaretto di Saronno, Bayleys, Amaro di Capo, Montenegro, Sambuca ecc.)

Grappa bianca e gialla

Mirto, Limoncello

Cognac alle pere

Crodino XXL arancia rossa

Aperol soda

San Bitter rosso

Crodino XXL

Campari Soda

Aperol Spitz

(Aperol, prosecco, soda) 8.00€ con tagliere

Apertass

(Aperol, cedrata) 8.00€ con tagliere

Campari Spritz

(Campari, prosecco, soda) 8.00€ con tagliere

Negroni

(Gin, Campari, Vermouth rosso) 8.00€ con tagliere

Negroni sbagliato

(Campari, Vermouth rosso, Prosecco) 8.00€ con tagliere

Americano

(Campari, vermouth rosso, soda) 8.00€ con tagliere

Gin Tonic

(gin, acqua tonica, limone) 8.00€ con tagliere

Mojito

(Rum chiaro, zucchero di canna, menta, lime, soda) 8.00€ con tagliere

Black Mojito

(Rum chiaro, zucchero di canna, menta, lime, soda, carbone vegetale) 8.00€ con tagliere

Kiwi Mojito

(Lime, polpa di kiwi, zucchero, rhum bianco, soda) 8.00€ con tagliere

Caipiroska alla fragola

(Vodka, fragole, zucchero di canna, lime) 8.00€ con tagliere

Caipiroska fruit passion

(Vodka, frutti della passione, lime) 8.00€ con tagliere

Cuba Libre

(Coca cola, rum chiaro, lime) 8.00€ con tagliere

Vodka Lemon

(Vodka, lemon soda) 8.00€ con tagliere

Martini bianco/rosso

8.00€  con tagliere

Martini Fiero e Tonic

8.00€ con tagliere

Shirley Temple

(ginger ale, granatina) 7.00€ con tagliere

Bora Bora Brow

(succo d'anans, ginger ale, granatina) 7.00€ con tagliere

Florida

(succo pompelmo, succo d'arancia, sciroppo di zucchero) 7.00€ con tagliere

Virgin Mojito

(sprite, zucchero di canna, lime, menta) 7.00€ con tagliere

Caipiroska Analcolica alla fragola

(sprite, fragola, zucchero di canna, lime) 7.00€ con tagliere

Caipiroska Analcolica fruit passion

(sprite, zucchero di canna, lime, frutti della passione) 7.00€ con tagliere

Orange fresh

(spremuta d'arancia, sciroppo di zucchero, bitter rosso) 7.00€ con tagliere

Black Virgin Mojito

(sprite, zucchero di canna, lime, menta, carbone vegetale) 7.00€ con tagliere

Hugo

(fiori di sambuco, tonica, fettine di lime, menta) 7.00€ con tagliere

Bicchiere d’acqua

1/2 bottiglia di acqua naturale/frizzante

Succhi di frutta

(pesca, pera, albicocca, ace, ananas, mirtillo) 6.00€ con tagliere

Acqua e sciroppi

(menta, orzata, granatina, fragole ecc.) 5.00€  con tagliere

Latte e menta

Tonica Bio (Lurisia)

Chinotto Bio (Lurisia)

Red Bull

6.50€ con tagliere

Aranciata amara in bottiglia

6.00€  con tagliere

Lemonsoda in bottiglia

6.00€ con tagliere

Acqua brillante in bottiglia (Recoaro)

6.00€ con tagliere

Tonica al polpelmo

6.00€  con tagliere

Spremuta

6.00€ con tagliere

Bibite in lattina

(Coca cola, aranciata, sprite, tè pesca, tè limone)

Coca cola zero caffeina e zero zuccheri in vetro

Cere’s

7.00€ con tagliere

Tennent’s

7.00€  con tagliere

Ichnusa non filtrata 33cl

7.00€ con tagliere

Leffe

7.00€  con tagliere

Menabrea ambrata

7.00€  con tagliere

Beck’s

7.00€  con tagliere

Menabrea bionda

7.00€  con tagliere

Corona

7.00€ con tagliere

Birra e Gazeuse

Birra menabrea e infuso di genziana. 7.00€  con tagliere

Cappuccino senza lattosio

Mermaid

(Dragon fruit, olivello spinoso, latte di cocco)

Minicao dark

(Maca, cioccolato fondente)

Unicorn latte

(Alga spirulina, latte di cocco)

Ginseng rosso piccolo

Ginseng rosso grande

Latte bianco

Latte macchiato

Cappucino dek

Cappucino d’orzo con latte di soia

Bombardino

(Zabaione, panna montata)

Cappuccino con latte di soia

Cappuccino al Ginseng

Cappuccino

Marocchino con Nutella

Marocchino con panna e nutella

Caffè espresso

Caffè con panna

Caffè Corretto

Caffe dek

Cappuccino con caffè d’orzo

Caffè al ginseng grande

Caffè al ginseng piccolo

Ginseng e matcha

Crema caffè

3.50€ con panna

Caffè d’orzo piccolo

Caffè d’orzo grande

Caffè shakerato liscio

Caffè shakerato con panna

Caffè shakerato corretto

Ginseng Ube

(patata viola)

Ginseng proteico gusto cookies

Ginseng rosso

Violetta Spritz

(Prosecco, Violetta, soda water) 8.00€  con tagliere

Spritz alla rosa

(Sciroppo alla rosa, prosecco, soda) 8.00€ con tagliere

Skiwasser Spritz

(Prosecco, Lampone, soda water) 8.00€ con tagliere

Hugo Spritz

(Prosecco, fiori di sambuco, soda water) 8.00€ con tagliere

Moscow Mule

(Vodka, lime, ginger beer) 8.00€ con tagliere

Gin Tonic al pompelmo rosa

(Gin, tonica al pompelmo rosa) 8.00€ con tagliere

Mojito allo zenzero

(Zucchero di canna, lime, menta, ginger beer, rhum) 8.00€ con tagliere

Mojito al Lampone

(Lime, zucchero di canna, menta, rum, sciroppo di lampone e lamponi freschi) 8.00€ con tagliere

Capiroska Alice in Wonderland

(Lime, zucchero di canna, pesca bianca e prosecco) 8.00€ con tagliere

Purple Negroni

(Lovem, Vermouth ambrato, gin) 8.00€ con tagliere

Lampo Fizz

(Lovem, zucchero liquido, succo di limone, top di soda) 8.00€ con tagliere

Spritz Lovem

(Lovem, Prosecco, soda) 8.00€ con tagliere

Thunder Tonic

(Lovem, tonic water) 8.00€ con tagliere

Lovem Mule

(Lovem, vodka, ginger beer) 8.00€ con tagliere

Spritz Falernum

(Prosecco, lime, zenzero, mandorla soda e bergamotto) 8.00€ con tagliere

Coco-Chanel

(Cocco, Redbull, succo di lime, tonica e tropical blue) 8.00€ con tagliere

Negroni Montano

(Braulio, Vermouth, gin, fetta di arancia) 8.00€ con tagliere

Cynar Airproof

(Prosecco, Cynar, fettina di limone spremuta, acqua gasata, fettina di limone a guarnizione) 8.00€ con tagliere

Wild & Ginger

(Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter) 8.50€ con tagliere

Espolon Paloma

(Tequila Espolon Bianco, succo di lime, sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit) 8.50€ con tagliere

Aperol Sbrtiz

(Aperol, birra, soda) 8.00€ con tagliere

Sbritz Hugo

(Fiori di sambuco, birra, soda) 8.00€ con tagliere

Due soli Sbritz

(Bergamotto, mandarino, birra, soda) 8.00€ con tagliere

Sbritz Skiwasser

(Lampone, birra, succo di limone, soda) 8.00€ con tagliere

Marendy Spritz

(Marendry, sciroppo di amarena Fabbri, birra, soda) 8.00€ con tagliere

Ocean Blue Sbritz

(Tropical Blu, Triple Sec, birra, soda) 8.00€ con tagliere

Dark Sbritz

(Marendry, Gum nero, sciroppo di amarena Fabbri, birra, soda) 8.00€ con tagliere

Riviera Tonic

(6.0 cl di Riviera, Tonica, Zest lime o limone, foglia di menta o rosmarino) 8.00€ con tagliere

Riviera Mule

(6.0 cl di Riviera, Ginger beer qb, mezzo limone spremuto, foglia di menta) 8.00€ con tagliere

Riviera Passion

(6.0 cl di Riviera, Tonica, 1/4 lime, 1 fettina di cedro, 1/2 passion fruit, 1 cucchiaino di zucchero di canna, 2 foglie di menta, 2 foglie di basilico) 8.00€  con tagliere

Riviera alla Veneziana

(6.0 cl di Riviera, 6.0 cl di Chardonnay, fill soda/lemon slice, foglia di menta o basilico) 8.00€ con tagliere

Riviera on the rocks

(6.0 cl di Riviera, foglia di menta o basilico) 8.00€ con tagliere

Riviera Tini

(4.5 cl Gin, 1.5 cl Riviera, Lemon Slice & Olive) 8.00€ con tagliere

Spritz Riviera

(1/3 Riviera, 2/3 Prosecco, fetta di limone/lime, foglia di menta/basilico) 8.00€ con tagliere

Spritz al Mango

(Sciroppo di mango, prosecco, soda) 8.00€ con tagliere

Spritz al Mandarino

(Sciroppo di mandarino, prosecco, soda) 8.00€ con tagliere

Spritz Calamansi e Yuzu

(Sciroppo di Calamansi e Yuzu, prosecco, soda) 8.00€ con tagliere

Glitter Spritz

8.00€ con tagliere

Fabbroni Negroni

8.50€ con tagliere

Fabbri’s Cup

8.00€ con tagliere

Gin Spritz ai frutti rossi

(Gin Gordon’s ai frutti rossi, Prosecco, soda, sciroppo di Bubble Gum) 8.00€ con tagliere

Spritz Bolognese

"Direttamente nel calice da vino" – 60 ml di Prosecco – 40 ml di MARENDY BITTER – 5 ml di sciroppo di AMARENA FABBRI – Soda a colmare Mescolare leggermente e decorare con AMARENA e scorza d’arancia. 8.00€  con tagliere

Tropical Spritz

(Prosecco, Aperol, Maracuja, soda water) 8.00€  con tagliere

Spritz Mirtillo

"Direttamente nel calice da vino" – 60 ml di Prosecco – 20 ml di Sciroppo di MIRTILLO – Soda a colmare Mescolare leggermente e decorare con mirtilli freschi e germoglio di menta. 8.00€  con tagliere

Spritz Violetta

"Direttamente nel calice da vino" – 60 ml di Prosecco – 20 ml di Sciroppo di VIOLETTA – Soda a colmare Mescolare leggermente e decorare con fiore edibile e scorza di limone. 8.00€  con tagliere

Spritz Rossini

"Direttamente nel calice da vino" – 60 ml di Prosecco – 20 ml di Sciroppo di FRAGOLA – Soda a colmare Mescolare leggermente e decorare con fragola fresca. 8.00€ con tagliere

Ratafià

8.00€ con tagliere

Spritz Ratafià

8.00€  con tagliere

Gordon’s Ruby Cooler

(Gin, succo di mirtillo, ginger ale) 8.00€  con tagliere

Gin Tonic al pompelmo rosa

(Gin, tonica al pompelmo rosa) 8.00€ con tagliere

Spritz Hugo Rosè

"Direttamente nel calice da vino" – 60 ml di Prosecco – 20 ml di sciroppo di FIORI E BACCHE DI SAMBUCO – Soda a colmare Mescolare leggermente e decorare con fettine di mela rossa e germoglio di menta. 8.00€ con tagliere

GIN MARE

Il Gin Mare nasce vicino a Barcellona, prodotto in una distilleria presso un antico villaggio di pescatori che si trova tra la costa Brava e la costa Dorada.  ( aggiunta 2.00€ sia con tagliere che senza)

GIN MONSIEUR

Gin Monsieur è il primo dei gin Del Professore e nasce da una miscela di spezie e di erbe accuratamente selezionate: ginepro, lavanda, angelica, arancia, rosa, camomilla e altri profumi. ( aggiunta 2.00€ sia con tagliere che senza)

GIN BULLDOG

Un ultra-raffinato gin, il primo ad incorporare ingredienti esotici come papavero naturale (sapore di erbe), l’occhio del drago (frutto di origine cinese).  ( aggiunta 2.00€ sia con tagliere che senza)

AMUERTE COCA GIN BLUE

Un sapore ancora più esclusivo ed unico nel suo genere, grazie al ragguardievole impiego del Fico Blu.  ( aggiunta 2.00€ sia con tagliere che senza)

TANQUERAY FLOR DE SEVILLA

Il Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin è un gin dal gusto acido e fruttato, che evoca la naturale dolcezza e l'agrodolce del sole mediterraneo.  ( aggiunta 2.00€ sia con tagliere che senza)

ENGINE

Engine è un London Dry che fa della pulizia e della freschezza due carte vincenti, caratteristiche capaci di rendere un semplice Gin & Tonic un momento di puro godimento.  ( aggiunta 2.00€ sia con tagliere che senza)

BIG GINO EXOTIC DREAM

Un gin fresco ed equilibrato al palato, creato con l’intento di aggiungere al Big Gino intriganti gusti esotici.  ( aggiunta 2.00€ sia con tagliere che senza)

GIN A’ LA MADAME

Gin Madame incarna lo spirito della tradizione erboristica italiana, e nasce come felice sperimentazione di gin piacevole e immediato, adatto a un pubblico anche non esperto.  ( aggiunta 2.00€ sia con tagliere che senza)  

Brokmans Gin

(Inglese, dolce, fruttato) (aggiunta tagliere 2.00€)

Brooklyn

(USA, fresco, agrumato) (aggiunta tagliere 2.00€)

Peter in Florence

(Italiano, classico, secco, leggermente floreale) (aggiunta tagliere 2.00€)

Caprisius

(Italia, mediterraneo, sapido, gustoso) (aggiunta tagliere 2.00€)

Elektro Gin

(Italia, speziato, complesso, aroma di zafferano) (aggiunta tagliere 2.00€)

Adamus

(Portogallo, morbido, mediterraneo, aromatico) (aggiunta tagliere 2.00€)

Dama Magic Distilled

(Italia, speziato, avvolgente, complesso) (aggiunta tagliere 2.00€)

Kyoya Yuzugin

(Giapponese, delicato, agrumato, esclusivo) (aggiunta tagliere 2.00€)

Negroni CYN-Piero

(affumicatura al rosmarino) (aggiunta tagliere 2.00€)

Piero Dry Gin

(Italia, speziato, avvolgente, complesso) (aggiunta tagliere 2.00€)

Hendrick’s Gin

(Scozia, fresco, floreale) (aggiunta tagliere 2.00€)

Monkey 47

(Germania, speziato, complesso) (aggiunta tagliere 2.00€)

Marocchino speciale

Kinder Bueno, Pistacchio, Galak fondente, Caramello

Con panna

Sarti Spritz

8.50€ con  tagliere

Sprissetto Classico

Sprissetto Bitter

Sprissetto Venezia

Sprissetto Sud

Sprissetto Eden

SPRITZ BRULÉ CLASSICO

(Aperol,chai,vino bianco fermo,marendry) 8.50€ con tagliere

SPRITZ BRULÉ FRAGOLA

(sciroppo alla fragola,chai,vino bianco fermo,marendry) 8.50€ con tagliere

SPRITZ BRULÉ VIOLETTA

(sciroppo alla violetta,chai,vino bianco fermo,marendry) 8.50€ con tagliere

SPRITZ BRULÉ LAMPONE

(Sciroppo al lampone,chai,vino bianco fermo,marendry) 8.50€ con tagliere

SPRITZ BRULÉ MARENDRY

(Sciroppo all'amarena,chai,vino bianco fermo,marendry)  8.50€ con tagliere

Tagliere dolce small

(chiacchiere alla Nutella, Kinder Bueno o marmellata)

Tagliere dolce medium

(chiacchiere alla Nutella, Kinder Bueno o marmellata)

Tagliere dolce large

(chiacchiere alla Nutella, Kinder Bueno o marmellata)

Chiacchiere con crema pasticciera (Novità)

Tagliere small

Tagliere medium

Tagliere large

Tisana ai Frutti Rossi

Una colorata selezione di deliziosi frutti e bacche del giardino, amorevolmente assemblate per creare una miscela profumata dal gusto ricco. Con fiori di ibisco abbinati a rosa canina, pezzi di mela, bacche di sambuco, more, fragole e lamponi.

Tisana Vitalizzante

Tisana alla frutta perfetta per dare una sferzata di energia al corpo, alla mente e allo spirito. Il gusto dolce e vivace, il profumo piacevolissimo grazie alla combinazione di pezzi di mela, ananas, papaya, bacche di Goji, citronella, menta e boccioli di rosa rossa.

Camomilla

Tisana Erbe Naturali

Una combinazione sinergica di antiossidanti, grazie alle proprietà naturali di tè rooibos, mate brasiliano, tè verde, tè bianco e citronella abbinati alla dolcezza dell’ananas.

Tisana Dopopasto

Una miscela che unisce le proprietà depurative e drenanti di diverse piante, con le note dolci di fiori e frutta. Un gusto piacevole e dissetante perfetto per il dopo pasto. Con tè rooibos abbinato a finocchio, moringa, menta piperita, rosa canina, fiori di ibisco, pezzi di mela e scorza d’arancia.

Infuso Camomilla

Un caldo, immancabile e profumato infuso di fiori di camomilla, adatto a grandi e piccini in ogni momento della giornata, per le sue proprietà rilassanti e distensive.

Tisana dell’Amore

Una miscela speziata in cui il sapore leggermente piccante dello zenzero si sposa con la dolcezza del tè rosso rooibos. Speziata come l’amore! Con tè rooibos abbinato a pezzi di zenzero e mela, citronella, pepe rosa, cannella, scorza d’arancia e fiori di calendula.

Tisana della Felicità

Un’esperienza straordinaria dal gusto intenso ed equilibrato, in questa tisana in cui il tè rosso rooibos abbraccia pezzi di frutta esotica come ananas e papaja, abbinati alla vaniglia e ai fiori di calendula.

Infuso Finocchio

Delizioso infuso di semi di finocchio. Dal sapore dolce simile all’anice, l’infuso di finocchio può essere utilizzato come dopo pasto grazie alle sue proprietà digestive.

Toast

Tè English Breakfast

Il tè nero per eccellenza. Aroma marcato e gusto pieno che si assapora in tazza. Ideale per chi al mattino cerca un tè deciso e appagante per iniziare al meglio la giornata.

Tè Earl Grey

Il più amato dei tè aromatizzati, in cui il gusto ben definito del tè nero abbraccia l'essenza delicata e profumata del bergamotto.

Tè nero ai frutti di bosco

Tè nero deliziosamente profumato con pezzetti di mirtilli, fragole, lamponi. Il sentore del sottobosco in tazza.

Tè nero al limone

Il tè nero all’italiana con scorzette di limone. Dissetante, rinfrescante e aromatico. Perfetto in ogni momento della giornata.

Tè nero Fiori e Frutta

Un tè nero davvero speciale dal profumo fiorito.Con ribes, cubetti di mango, petali di rosa e fiori di fiordaliso.

Tè nero allo Zenzero

Le foglie di tè nero si sposano con pezzetti di radice di zenzero, per una bevanda dal gusto pieno e lievemente piccante, e dal profumo stuzzicante.

Tè Nero China Rose

Non può mancare tra i tè di pregio il tè cinese alla rosa, delizioso e raffinato. Contiene petali di rosa che donano il loro elegante profumo alle foglie di tè nero.

Tè Darjeeling

Un tè nero corposo, con un profumo di rara eleganza, ricco di emozioni e di equilibrio. Il darjeeling è un tè dalla personalità prorompente e dal gusto intenso.

Tè nero deteinato

Per chi non può assumere teina, ma non vuole rinunciare alla delizia del tè caldo. Un tè deteinato speciale dal gusto forte e pieno, rotondo ed espressivo.

Tè Rooibos all’Ananas e Zenzero

Il Rooibos è la bevanda nazionale del Sudafrica, ricercata per la sua ricchezza di sostanze antiossidanti. I pezzetti di ananas e zenzero aggiungono un gusto esotico molto aromatico. Non contiene caffeina.

Tè verde Sencha

Per i conoscitori, il sencha rappresenta il tè verde per eccellenza. Dal meraviglioso colore giallo dorato che tende al verde chiaro. Profumo erbaceo, sapore delizioso e delicato.

Tè verde Sencha fiorito

Tutto il fascino della campagna in primavera in questo tè verde sencha dal profumo floreale, con citronella, fiori di ibisco e fiori di fiordaliso.

Tè verde alla Menta

Bevanda dall’aroma fresco e vivace, in cui le foglie di tè verde abbracciano le foglie di menta in un connubio di profumi e sapori deliziosi, perfetti insieme.

Tè verde Sencha Kombucha

Il noto e molto ricercato fungo Kombucha in polvere si unisce al tè verde sencha, in una bevanda dalle preziose sostanze disintossicanti, un digestivo naturale! I fiori di malva conferiscono profumo e dolcezza.

Gewurztraminer Trentino Doc

Ruchè “La Tradizione”

Extra Dry (Barbera Bianca) Cuvèe Blanche

Langhe Doc Nebbiolo “Gambarin”

Barbera d’Alba Doc “Frere”

Barbera d’Asti Docg “La Consolina”

Roero Arneis Docg “Capural”

Langhe Doc Chardonnay “Stissa d’le Favole”

Barbaresco Docg “Palazzina”

Dolcetto d’Alba Doc Vagnona

Moscato d’Asti Docg “Righey”

(accompagnato da tagliere dolce)

Birbet

(accompagnato da tagliere dolce)

Prosecco “Superiore Valdobbiadene” Docg

Rosé Mari Drusian